MANTEIGA DE HALLOWEEN COM CROSTA DE AZEITONAS PRETAS
45 m
10 pessoas
INGREDIENTES
- 2 embalagens de Manteiga Primor Tradicional sem sal (500Gr)
- 120g de azeitonas pretas picadas
- 2 colheres de café (15g) de sal negro dos himalaias
- Flores comestíveis vermelhas (opcional, ou alternativamente, tomate seco)
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a sua manteiga para esta receita
MANTEIGA DE HALLOWEEN COM CROSTA DE AZEITONAS PRETAS
45 m
10 pessoas
1
Juntar o conteúdo de 2 embalagens de Manteiga Primor Tradicional sem sal, à temperatura ambiente, em película aderente e formar um cilindro. Levar ao frigorífico para ficar firme.
2
Triturar azeitonas pretas e secá-las muito bem com papel absorvente – caso contrário depois não ficarão coladas à manteiga. Reservar.
3
Num tabuleiro, dispor flores comestíveis e, à sua volta, as azeitonas picadas e sal negro dos himalaias – o suficiente para cobrir todo o cilindro de manteiga.
4
Retirar o cilindro de manteiga do frigorífico, tirar a pelicula aderente e pousar sobre a mistura anterior. Pressionar com força, enquanto roda, para cobrir todo o cilindro.
5
Servir com pão de carvão fatiado.
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